2019年11月30日因為執著而成就完美—畬室 鄭畬軒畬軒,第一位也是目前唯一受邀至巴黎參展的台灣巧克力主廚代表,並在2017世界巧克力大賽奪下亞太區四銀一銅亮眼佳績,成為巧克力甜點創作第一把交椅。一位非科班出身的巧克力主廚在今天決心將台灣巧克力的獨特帶向全世界,用一輩子的時間去實踐對於巧克力創作的熱愛。對鄭畬軒來說巧克力創作不為了